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Apfelwein-Kuchen
Zubereitung
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Aus den Zutaten für den Boden einen Teig herstellen und auf dem Boden einer Springform verteilen.
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Äpfel klein schneiden, zum Pudding geben.
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Die Masse auf den Teig verteilen und bei 180°C–200°C ca. 30-40 Min. backen.
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In der Form erkalten lassen.
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Am nächsten Tag: Becher Sahne mit 1-2 Vanillezucker und 2 P. Sahnesteif schlagen und auf dem Kuchen verteilen.
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Mit Zimt bestreuen.