Chinakohl-Salat (Sylvia)

6 Zutaten · 7 Schritte

Zubereitung

Den Chinakohl waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden.
Die Instant-Nudeln noch ungekocht grob zerbröseln.
Sonnenblumenkerne und gehackte Mandeln in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett goldbraun anrösten.
Die Gewürztüten mit etwas Öl zu einem Dressing verrühren.
Chinakohl, zerbröselte Nudeln, Sonnenblumenkerne und Mandeln in einer großen Schüssel vermengen.
Das Dressing darübergeben und alles gut mischen.
Den Salat vor dem Servieren kurz ziehen lassen, damit die Nudeln leicht weich werden.