Cornflakes-Plätzchen

Margarine, Zucker, Vanillezucker und das Ei schaumig rühren, das Mehl dazugeben und vorsichtig unterrühren.

Mit dem Teelöffel kleine Häufchen formen und in zerstoßenem Cornflakes flach drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Bei 175 °C – 15 Min. backen.