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Ghee Ayurved. Butterschmalz

Thermomix 1 Zutaten · 4 Schritte

Zubereitung

  1. Butter in den Mixtopf geben und 5 Sek. Stufe 4.

  2. 30 Minuten auf 100 Grad und Stufe 2 erhitzen (ohne Deckelmaß!), anschließend

  3. 30 Minuten - Varoma - Stufe 2 - ohne durchsichtiges Deckelmaß köcheln lassen.

  4. Das Wasser sollte nach dieser Zeit verdampft sein und man kann das