Milchschnittenkuchen

Eier, Zucker und Kakaopulver verrühren. Margarine schmelzen lassen und dazugeben. Dann Schmand, Mehl und Backpulver hinzufügen. Alles zu einem Teig verrühren und auf 2 Bleche verteilen. Bei 180 Grad 15 Minuten backen und abkühlen lassen.

Schlagsahne, Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Zum Schluss Sahnesteif unterrühren und Schmand und Gelatine unter die Sahne geben. Die Creme auf einem Boden verteilen und mit dem anderen Boden bedecken.