Philadelphia-Torte

Aus Eiern, Zucker, Mehl und Backpulver einen Tortenboden backen.

Für die Füllung Philadelphia mit 1 Tasse Zucker, Saft einer 1/2 Zitrone, 1/2 Pfd. Quark und 1 P. V-Zucker gut verrühren.

1 P. 1/2 ltr. Zitronen-Götterspeise mit einer Tasse Wasser lauwarm werden lassen. Zitronenspeise unterrühren.

1/2 ltr. geschlagene Sahne unterheben.

Den Springformrand um den Boden legen, die Masse einfüllen und ca. 4 Std. kalt stellen.