Pumpernickeltorte (Blechkuchen)

Zutaten des Teiges ca. 30 Min. bei 180° backen

Für den Belag die Sahne schlagen und Crème fraîche, Saure Sahne oder Schmand und Vanillezucker unter die Sahne rühren

Pumpernickel fein zebröseln und durch die Sahnemasse rühren

Die Masse auf den Boden geben und mit reichlich Eierlikor begießen