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Rotkohl (Dani)

10 Zutaten · 1 Schritte

Zutaten

10 kg Rotkohl
3 Ltr. Wasser
2 Ltr. Essig
15 Lorbeerblätter
3 Teel. Nelken
500 g Zwiebeln
500 g Schmalz
6 EBl. Salz grob
2 Tassen Zucker
Äpfel (kl. Eimer)

Zubereitung

1 Std. kochen.

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