← Süßspeisen & Dessert
Snickers-Eis
Zubereitung
Schichtung
-
Lage: Eis – Vanilleeis
-
Lage: Butterkekse
-
Lage: geraspelte Schokolade
-
Lage: geröstete Erdnüsse
-
Karamellsauce
-
und wieder bei 1. starten
Karamellsauce
-
Sahne und Butter in einem kleinen Topf geben und unter Rühren, so lange erhitzen, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.
-
In einem anderen Topf Zucker mit 3 EL Wasser verrühren und unter ständigem Rühren braun karamellisieren.
-
Die Sahne gründlich unterrühren und die Karamellsauce vom Herd nehmen. Abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren.