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Spaghetti-Kuchen (Carina Schepers)
Zubereitung
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Aus den o.g. Zutaten einen Rührteig zubereiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 180°C ca. 30 Minuten backen – auskühlen lassen.
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250 g Sahne steif schlagen, mit dem Vanille-Joghurt vermengen und auf den ausgekühlten Boden geben – kühl stellen.
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Restliche Sahne steif schlagen und mit dem Puddingpulver verrühren.
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In einen Gefrierbeutel geben, an einer Ecke ein „spaghettigroßes" Loch abschneiden und „spaghettiförmig" auf der Joghurtmasse verteilen.
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Zum Schluss die Erdbeersoße darauf geben und mit der geriebenen, weißen Schokolade bestreuen.