Zwiebelbrot

Hefe in lauwarmes Wasser bei 37°C, 1 Min., Stufe 1 auflösen.

Mehl, Salz und Zucker zugeben, 3 Min. kneten.

Anschließend die Röstzwiebeln 1 Min., Stufe 2 dazugeben.

Springform Ø 26 cm mit Backpapier auslegen und Teig umfüllen.

30 Min. gehen lassen und anschließend bei 180°C, 30 Min. Umluft backen.